Tá réimse éifeachtaí agus feidhmeanna ag sliocht gairleoige.
Éifeacht fhrithbhaictéarach:Tá sliocht gairleoige saibhir i gcomhdhúile ina bhfuil sulfair, amhail allicin agus sulfíd, a bhfuil éifeachtaí frithbhaictéaracha leathan-speictrim acu agus is féidir iad a úsáid chun galair thógálacha éagsúla a chosc agus a chóireáil, lena n-áirítear ionfhabhtuithe conaire riospráide, ionfhabhtuithe conaire díleá, ionfhabhtuithe conaire fuail, etc.
Éifeacht frithocsaídeach:Tá sliocht gairleoige saibhir i substaintí frithocsaídeacha, amhail sulfíd, vitimíní C agus E, srl., ar féidir leo fréamhacha saora a dhíothú, an damáiste a dhéanann strus ocsaídiúcháin don chorp a laghdú, agus cabhrú le dul in aois, galair cardashoithíoch agus cheirbreashoithíocha a chosc agus a mhoilliú. Tarlú galair agus ailse.
Éifeacht íslithe brú fola:Is féidir le sliocht gairleoige soithigh fola a leathnú, scaipeadh fola a chur chun cinn, teannas soithigh fola a laghdú, rud a ísliú brú fola, go háirithe do dhaoine a bhfuil brú fola ard orthu.
Éifeacht feabhsaithe imdhíonachta:Is féidir le sliocht gairleoige feidhm imdhíonachta an choirp a fheabhsú, gníomhaíocht limficítí a mhéadú, táirgeadh agus secretion cealla imdhíonachta a chur chun cinn, friotaíocht an choirp i gcoinne miocrorgánach pataigineach a fheabhsú, agus friotaíocht galair a fheabhsú.
Is féidir sliocht gairleoige a úsáid sa saol laethúil agus sa leigheas ar go leor bealaí:
Séasúrú bia:Tá blas spíosrach speisialta agus boladh uathúil ag sliocht gairleoige, mar sin is minic a úsáidtear é i séasúrú bia, amhail gairleog mhionaithe, gairleog mhionaithe, púdar gairleoige, srl., chun boladh agus blas a chur le bia.
Ullmhóidí cógaisíochta:Úsáidtear sliocht gairleoige go forleathan i dtáirgeadh táirgí leighis agus sláinte traidisiúnta na Síne, amhail capsúil bhoga gairleoige, piollaí titim gairleoige, srl., chun galair choitianta amhail slaghdáin, casacht agus mídhíleá a chóireáil.
Drugaí tráthúla:Is féidir sliocht gairleoige a úsáid chun ointments tráthúla, lóiseanna, srl. a dhéanamh chun galair craicinn, scabies, ionfhabhtuithe seadánacha, srl. a chóireáil.