Is iad sútha talún triomaithe-triomaithe banríon na dtorthaí, álainn agus crisp, moisturizing agus sláintiúil, agus is féidir iad a stóráil ar feadh i bhfad. Mar gheall ar úsáid na teicneolaíochta triomaithe reo chun coinneáil cothaitheach agus cuma tharraingteach a uasmhéadú.
Forbhreathnú triomaithe reo
Glasraí nó bia triomaithe reo, is é an ghné is mó atá aige ná dath, cumhra, blas, cruth agus comhdhéanamh cothaithe an bhunbhia éiceolaíochta, ar a dtugtar bia spáis, is ea bia nádúrtha, glas, sábháilte áisiúil agus cothaitheach an lae inniu. Is féidir le huisce (H2O) a bheith mar sholadach (oighear), leacht (uisce), agus gás (gal) ag brúnna agus teochtaí éagsúla. Tugtar “galú” ar an aistriú ó leacht go gás, agus tugtar “sublimation” ar an aistriú ó sholadach go gás. Is éard atá i reo-thriomú i bhfolús ná réamh-fhuarú agus reo substaintí ina bhfuil a lán uisce isteach i solad. Ansin cuirtear an gal uisce go díreach ón solad faoi choinníollacha i bhfolús, agus fanann an tsubstaint féin sa tseilf oighir nuair a bhíonn sé reoite, mar sin ní athraíonn sé a toirt tar éis é a thriomú, agus éiríonn sé scaoilte, póiriúil, agus tá feidhmíocht dea -ath -athdhírithe aige. I bhfocal, is é an triomú triomaithe ná teas agus aistriú maise ag teochtaí agus brúnna ísle.
Is é Freeze2Drying an t-ainm iomlán atá ar fholúsfreezedrying, dá ngairtear triomú reo, ar a dtugtar DryingBysublimation freisin, an t-ábhar leachtach triomaithe a reo i solad, agus úsáid a bhaint as feidhmíocht sublimation oighir faoi choinníoll ísealteochta agus laghdaithe brú chun an t-ábhar a dhíhiodráitiú ag teocht íseal agus modh chun cuspóir an triomú a bhaint amach.
Comhdhéanamh cothaitheach
Tá sútha talún saibhir i gcothú, ina bhfuil fruchtós, siúcrós, aigéad citreach, aigéad malic, aigéad salaicileach, aimínaigéid agus cailciam, fosfar, iarann agus mianraí eile. Ina theannta sin, tá éagsúlacht vitimíní ann freisin, go háirithe tá ábhar vitimín C an -saibhir, tá vitimín C60 mg i ngach 100 gram sútha talún. Is substaint thábhachtach é an carotene atá i sútha talún le haghaidh sintéis vitimín A, a bhfuil sé mar aidhm aige na súile a shoilsiú agus an t -ae a chothú. Tá peictin agus snáithín cothaithe saibhir i sútha talún freisin, ar féidir leo cabhrú le díleá agus stól réidh.
Éifeacht sláinte
1, tuirse a mhaolú, teas an tsamhraidh shoiléir, sreabhán a tháirgeadh chun tart, diuretic agus buinneach a mhúchadh;
2, Tá sé d'éifeacht ag luach cothaithe ard sútha talún, atá saibhir i vitimín C, cuidiú le díleá, is féidir leis an gcaillteanas goile a chóireáil;
3. Gumaí a chomhdhlúthú, anáil níos úire, scornach moisten, scornach soothe agus faoiseamh a thabhairt do chasacht;
4, curtha i bhfeidhm ar chasacht teasa gaoithe, scornach tinn, hoarseness, ailse, go háirithe ailse nasopharyngeal, ailse scamhóg, ailse tonsil, othair ailse laryngeal.
Modh úsáide
1, Tomhaltas Díreach: An bhfuil blas bunaidh sútha talún, tá blas go maith, gan aon tarsainn agus breiseáin a chur leis.
2, TAGE TALE: Rose, Lemon, Rosella, Osmanthus, anann, mango, etc., chun tae bláth sobhlasta a dhéanamh. Tá an blas tae go maith, is féidir leat méid beag uisce a úsáid freisin chun na sútha talún a oscailt agus ansin iógart a chur leis, iógart sútha talún, nó sailéad a dhéanamh agus mar sin de.
3, Cleachtais Eile: Agus tú iógart Bean a dhéanamh, is féidir leat sútha talún a chur ó, chun a chinntiú go bhfuil tú sobhlasta, agus fianáin á ndéanamh agat, is féidir leat púdar sútha talún a chur…
Cúrsaí a bhfuil aird de dhíth orthu
Tá níos mó oxalate cailciam i sútha talún, níor cheart go n -itheann othair calcalas fuail an iomarca.
Am Post: Nollaig-24-2024