Tá praghas quercetin, forlíonadh aiste bia coitianta ar a dtugtar a shochair sláinte féideartha, tar éis ardú go mór le míonna beaga anuas. D’fhág an t-ardú suntasach praghais go leor tomhaltóirí imníoch agus mearbhall faoi na cúiseanna leis.
Tá go leor airde tugtha ar quercetin, flavonoid a fhaightear i dtorthaí agus i nglasraí éagsúla, mar gheall ar a airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha. Meastar go gcuireann sé córas imdhíonachta sláintiúil chun cinn, go bhfeabhsaíonn sé sláinte an chroí, agus go gcabhraíonn sé fiú le cineálacha áirithe ailse a chosc. Leis an acmhainneacht mhór sin, tá sé ina fhorlíonadh a bhfuil tóir air anois dóibh siúd atá ag iarraidh a sláinte iomlán a fheabhsú.
Mar sin féin, tá iontas ar go leor daoine mar gheall ar an méadú tobann ar phraghas quercetin. Tá siopaí bia sláinte agus miondíoltóirí ar líne ag streachailt leis an éileamh méadaitheach a shásamh, rud a fhágann go bhfuil praghsanna níos airde. Cruthaíonn sé seo deacracht do thomhaltóirí a bhraitheann ar quercetin mar chuid dá saol laethúil, toisc go gcuireann an costas níos airde brú ar a gcuid airgeadais.
Déanann saineolaithe machnamh ar an bhfíric go bhfuil réimse fachtóirí ann a chuir faoi deara go bhfuil praghas quercetin ag ardú go mór. Ar dtús, tá paindéim COVID-19 leanúnach tar éis cur isteach ar shlabhraí soláthair domhanda, rud a fhágann go bhfuil foinsiú amhábhar ag éirí níos deacra. Mar thoradh air sin, bíonn costais táirgthe níos airde roimh mhonaróirí, a chuirtear ar aghaidh chuig na tomhaltóirí deiridh sa deireadh.
Ar an dara dul síos, tá méadú tagtha ar fheasacht agus ar éileamh tomhaltóirí mar gheall ar an taighde eolaíoch méadaitheach ar shochair sláinte quercetin. De réir mar a léirigh níos mó agus níos mó daoine suim i leas a bhaint as na buntáistí féideartha a bhaineann leis an bhflavonoid seo, leathnaigh an margadh go tapa. D’fhéadfadh borradh san éileamh brú a chur ar shlabhraí soláthair atá suaite cheana féin, rud a chuirfeadh praghsanna ag ardú go hard.
Ina theannta sin, tá méadú tagtha ar phraghas an phróisis eastósctha quercetin de bharr chastacht an phróisis eastósctha. Éilíonn eastóscadh quercetin íon ó fhoinsí nádúrtha teicnící agus trealamh casta, agus tá costas mór ag baint leis an dá rud. Méadaíonn an nós imeachta casta seo costas foriomlán an táirgthe, rud a fhágann go mbíonn praghsanna níos airde ag tomhaltóirí.
Cé go bhfuil frustrachas ar thomhaltóirí mar gheall ar phraghas ard quercetin, molann saineolaithe sláinte gan cur isteach ar cháilíocht. Molann siad ceannach ó bhrandaí agus ó sholáthraithe measúla chun íonacht agus barántúlacht an táirge a chinntiú. Ina theannta sin, d’fhéadfadh foinsí nádúrtha malartacha quercetin, amhail úlla, oinniúin agus tae, cabhrú le tomhaltóirí iontógáil shláintiúil a choinneáil gan a bheith ag brath go hiomlán ar fhorlíonta costasacha.
Mar fhocal scoir, tá dúshláin cruthaithe ag praghas ard quercetin do thomhaltóirí atá ag lorg a shochair sláinte féideartha. Tá cur isteach ar shlabhraí soláthair domhanda, méadú ar an éileamh mar gheall ar thaighde eolaíoch, agus castacht na mianadóireachta tar éis cur le harduithe praghais. Cé go bhféadfadh sé seo buiséad tomhaltóra a shíneadh, ní mór tosaíocht a thabhairt do cháilíocht agus foinsí nádúrtha quercetin a iniúchadh.
Am an phoist: 26 Meitheamh 2023