Sliocht Luo Han Guo: Cén fáth ar tháinig sé chun bheith ina “an rogha nua” sa tionscal bia sláinte?

●Cad é sliocht Luo Han Guo? Cén fáth gur féidir leis siúcrós a athsholáthar?

Is milseoir nádúrtha é sliocht Momordica grosvenori a dhíorthaítear ó thorthaí Momordica grosvenori, planda den teaghlach Cucurbitaceae. Tá a phríomh-chomhábhar, mogrosides, 200 – 300 uair níos binne ná siúcrós ach níl beagnach aon chalraí ann. Ciallaíonn sé seo gur féidir le méid beag bídeach den sliocht binneas a sholáthar atá coibhéiseach le binneas siúcrós gan borradh siúcra fola a chur faoi deara ná calraí iomarcacha a chur leis. Do dhiaibéitigh, do dhaoine ar aistí bia meáchain caillteanas, nó do thomhaltóirí atá ag lorg aistí bia íseal siúcra, is cinnte gur rogha iontach é sliocht Momordica grosvenori.

●Cad iad na buntáistí sláinte eile atá ag baint le sliocht Luo Han Guo seachas a bhlas milis?

1: Éifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-athlastacha: Is féidir le Mogroside fréamhacha saor in aisce a dhíchur, strus ocsaídiúcháin a laghdú, agus tá tionchar suntasach aige ar mhíchompord scornach a mhaolú agus sláinte intestinal a fheabhsú.

2: Rialáil siúcra fola agus lipidí fola: Léirigh staidéir gur féidir le sliocht Luo Han Guo cabhrú le leibhéil siúcra fola agus lipidí fola a ísliú, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach d'othair a bhfuil diaibéiteas agus hipearlipidéime orthu.
3: Díolúine a threisiú: Saibhir i vitimín C, aimínaigéid agus mianraí éagsúla, cuidíonn sé le friotaíocht an choirp a fheabhsú

●In cé na réimsí is mó a úsáidtear sliocht Luo Han Guo?

1: Bia agus deochanna: deochanna saor ó shiúcra, earraí bácáilte íseal-siúcra, milseáin fheidhmiúla, etc. Mar shampla, tá cothromaíocht bainte amach ag branda áirithe d’uisce súilíneach idir “gan siúcra agus gan calraí” agus “boladh torthúil agus blas milis i ndiaidh a chéile” trí shleachta Luo Han Guo a chur leis.
2: Forlíonta sláinte: Losainní scornach, losainní cosanta scornach, capsúil hipoglicéimeacha, etc. Comhcheanglaíonn táirge losainn scornach áirithe sliocht Luo Han Guo le mint, rud a éiríonn ina “iontas cosanta gutha” do ghrúpaí gairmiúla ar nós múinteoirí agus amhránaithe.
3: Cúram pearsanta: A bhuíochas d’airíonna frithocsaídeacha sliocht Luo Han Guo, is féidir é a úsáid i dtáirgí cúraim craicinn freisin, amhail substaint frith-aosaithe.

●Sliocht Luo Han Guo, rogha milis do shaol sláintiúil

Ó shaothrú nádúrtha amhábhar go teicnící eastósctha chun cinn, is fianaise ar an tóir ar cháilíocht agus ar shláinte gach céim den sliocht Luo Han Guo. Sa lá atá inniu ann, tá líon méadaitheach fiontar bia ag comhtháthú sliocht Luo Han Guo ina dtáirgí, ag seoladh sraith bianna nuálacha atá íseal i siúcra, íseal i calraí, sláintiúil agus blasta. Ní hamháin gur freagra dearfach é seo ar éileamh an mhargaidh, ach is léiriú é freisin ar fhreagracht as sláinte tomhaltóirí.

Is bronntanas luachmhar é sliocht Luo Han Guo a bhronn an dúlra ar an gcine daonna. Leis an milseacht nádúrtha atá ann, osclaíonn sé rogha nua do stíl mhaireachtála shláintiúil. Cibé an duine aonair thú atá buartha faoina shláinte nó fiontar atá tiomanta do tháirgí sláintiúla a fhorbairt, níor cheart duit an t-amhábhar ardchaighdeáin seo atá lán le hacmhainneacht a chailleadh. Glac le sliocht Luo Han Guo agus glac le saol nádúrtha, sláintiúil agus milis!