Foinse nádúrtha púdar cairéad saibhir cothaitheach

Saghas

Tá púdar cairéid ina bhreisiú mór ar bhia daonna agus ar bhia peataí araon mar gheall ar a shochair chothaitheacha. Seo mar is féidir púdar cairéad a úsáid i ngach ceann:

Bia an duine:
Bácáil: Is féidir púdar cairéad a úsáid in ionad cairéid úra i oidis bácála. Cuireann sé binneas nádúrtha agus taise le táirgí cosúil le cácaí, muifíní, arán, agus fianáin.

Caoineoga agus Súnna: Cuir spúnóg de phúdar cairéad le caoineoga nó le súnna le haghaidh borradh breise vitimíní, mianraí, agus frithocsaídeoirí.

Anraithí agus stobhaigh: Sprinkle púdar cairéad i anraithí, stobhacha, nó anlainn chun an blas a fheabhsú agus an t -ábhar cothaithe a mhéadú.

Seasoning: Is féidir púdar cairéad a úsáid mar seasoning nádúrtha chun leid binneas agus créachta a chur le miasa blasta cosúil le glasraí rósta, rís, nó feoil.

Bia peataí:
Déileálann Peataí Homemade: Ionchorpraigh púdar cairéad isteach i bpeataí sa bhaile cosúil le brioscaí nó fianáin le haghaidh borradh cothaithe agus blas breise.
Toppers Bia Fliuch: Sprinkle púdar cairéad beag ar bhia fliuch do pheata chun cothaithigh bhreise a chur leis agus mealladh Finicky Eaters.pet

Conas is féidir linn é a dhéanamh?
Chun púdar cairéad a dhéanamh sa bhaile, beidh na comhábhair agus an trealamh seo a leanas de dhíth ort:

Comhábhair:
Cairéid úra
Trealamh:
Craiceann glasraí
Próiseálaí scian nó bia
Díhiodráití nó oigheann
Cumascóir nó grinder caife
Coimeádán aerdhíonach le haghaidh stórála
Anois, seo na céimeanna chun púdar cairéad a dhéanamh:
Nigh agus scamhadh na cairéid: Tosaigh trí na cairéid a ní go maith faoi uisce reatha. Ansin, bain úsáid as peeler glasraí chun an craiceann seachtrach a bhaint.
Déan na cairéid a chopáil: ag baint úsáide as scian, déan na cairéid scafa a chopáil i bpíosaí beaga. Mar mhalairt air sin, is féidir leat na cairéid a ghrááil nó próiseálaí bia a úsáid le ceangaltán gríl.
Díhiodráitigh na cairéid: Má tá díhiodráití agat, scaip na cairéid mionghearrtha ar na tráidirí díhiodráití i gciseal amháin. Díhiodráitigh ag teocht íseal (thart ar 125 ° F nó 52 ° C) ar feadh 6 go 8 n -uaire an chloig, nó go dtí go ndéantar na cairéid a thriomú go maith agus go crisp. Mura bhfuil díhiodráití agat, is féidir leat oigheann a úsáid ar a shuíomh is ísle leis an doras beagán ajar. Cuir na píosaí cairéad ar bhileog bácála atá líonta le páipéar pár agus a bhácáil ar feadh roinnt uaireanta an chloig go dtí go bhfuil siad go hiomlán tirim agus crispy.

Grind isteach i bpúdar: Nuair a bhíonn na cairéid díhiodráitithe go hiomlán agus crisp, aistrigh iad chuig cumascóir nó grinder caife. Pulse nó meileann go dtí go dtéann sé isteach i bpúdar breá. Déan cinnte go gcumascfaidh tú i bpléascann gearra chun róthéamh agus cnapáil a sheachaint.

Stóráil an púdar cairéad: Tar éis meilte, aistrigh an púdar cairéad go coimeádán aerdhíonach. Stóráil é in áit fhionnuar, tirim ar shiúl ó sholas díreach na gréine. Ba chóir go bhfanfadh sé úr agus a luach cothaithe a choinneáil ar feadh roinnt míonna.
.
Anois tá púdar cairéad sa bhaile agat is féidir a úsáid i oidis éagsúla nó a chur le bia do pheata!