Foinse nádúrtha púdar cairéad saibhir cothaitheach

Cur síos

Is breis iontach é púdar cairéad do bhia daonna agus peataí mar gheall ar a buntáistí cothaitheacha.Seo mar is féidir púdar cairéad a úsáid i ngach ceann díobh:

Bia Daonna:
Bácáil: Is féidir púdar cairéad a úsáid mar ionadach do cairéid úra in oidis bácála.Cuireann sé binneas agus taise nádúrtha le táirgí cosúil le cácaí, muifíní, arán agus fianáin.

Smoothies agus Súnna: Cuir spúnóg de phúdar cairéad le caoineoga nó súnna le méadú breise ar vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí.

Anraithí agus Steibh: Sprinkle púdar cairéad isteach i anraithí, stobhach, nó anlainn chun an blas a fheabhsú agus an cion cothaitheach a mhéadú.

Séasúráil: Is féidir púdar cairéad a úsáid mar bhlaistiú nádúrtha chun leid ar mhilse agus ar thalmhaireacht a chur le miasa blasta cosúil le glasraí rósta, rís nó feoil.

Bia Peataí:
Déileálann Peataí Baile: Déan púdar cairéad a ionchorprú i gcóireáil peataí baile cosúil le brioscaí nó fianáin le haghaidh treisiú cothaitheach agus blas breise.
Toppers Bia Fliuch: Sprinkle beagán púdar cairéad ar bhia fliuch do pheataí chun cothaithigh bhreise a chur leis agus chun eaters finicky a mhealladh.

Conas is féidir linn é a dhéanamh?
Chun púdar cairéad a dhéanamh sa bhaile, beidh na comhábhair agus an trealamh seo a leanas uait:

Comhábhair:
Cairéid úra
Trealamh:
Peeler glasraí
Scian nó próiseálaí bia
Dehydrator nó oigheann
Cumascóir nó grinder caife
Coimeádán aerdhíonach le haghaidh stórála
Anois, seo na céimeanna chun púdar cairéad a dhéanamh:
Nigh agus craiceann na cairéid: Tosaigh trí na cairéid a ní go maith faoi uisce reatha.Ansin, bain úsáid as peeler glasraí chun an craiceann seachtrach a bhaint.
Gearr na cairéid: Ag baint úsáide as scian, gearr na cairéid scafa ina bpíosaí beaga.De rogha air sin, is féidir leat na cairéid a ghrátáil nó próiseálaí bia a úsáid le ceangaltán gráta.
Díhiodráitigh na cairéid: Má tá díhiodráititheoir agat, leathnaigh na cairéid mionghearrtha ar na tráidirí díhiodráitithe i sraith amháin.Díhiodráitigh ag teocht íseal (thart ar 125 ° F nó 52 ° C) ar feadh 6 go 8 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil na cairéid triomaithe go críochnúil agus briosc.Mura bhfuil díhiodráititheoir agat, is féidir leat úsáid a bhaint as oigheann ar an suíomh is ísle agus an doras beagán géag.Cuir na píosaí cairéad ar bhileog bácála atá líneáilte le páipéar pár agus bácáil ar feadh roinnt uaireanta go dtí go bhfuil siad go hiomlán tirim agus crispy.

Meileann i bpúdar: Nuair a bhíonn na cairéid díhiodráitithe go hiomlán agus briosc, aistrigh iad chuig cumascóir nó grinder caife.Pulse nó meileann go dtí go n-iompaíonn sé isteach i púdar mín.Déan cinnte a chumasc i bpléascanna gearra chun róthéamh agus clumping a sheachaint.

Stóráil an púdar cairéad: Tar éis meilt, aistrigh an púdar cairéad chuig coimeádán aerdhíonach.Déan é a stóráil in áit fhionnuar, tirim ar shiúl ó sholas díreach na gréine.Ba cheart go bhfanfadh sé úr agus go gcoimeádfadh sé a luach cothaithe ar feadh roinnt míonna.
.
Anois tá púdar cairéad baile agat ar féidir a úsáid in oidis éagsúla nó a chuirtear le bia do pheata!