Púdar sliocht manachfhruit milseoir nádúrtha

Feidhm agus cur i bhfeidhm an táirge

Díorthaítear sliocht manach ón toradh manach, ar a dtugtar Luo Han Guo nó Siraitia grosvenorii freisin. Is milseoir é a bhfuil tóir air mar rogha nádúrtha seachas siúcra traidisiúnta. Seo a leanas príomhfheidhmeanna agus feidhmeanna sliocht manach:Gníomhaire milsithe: Tá comhdhúile nádúrtha ar a dtugtar mogrosides i sliocht manach, atá freagrach as a bhlas milis. Tá na comhdhúile seo an-milis ach níl aon chalraí iontu ná ní théann siad i bhfeidhm ar leibhéil siúcra fola, rud a fhágann gur rogha oiriúnach é sliocht manach do dhaoine aonair atá ag leanúint aistí bia íseal-chalraí nó saor ó shiúcra.Ionadaí siúcra: Is féidir sliocht manach a úsáid mar ionadaí díreach do shiúcra in oidis éagsúla. Tá sé thart ar 100-250 uair níos milse ná siúcra, mar sin is féidir le méid beag an leibhéal céanna milseachta a sholáthar. Úsáidtear go coitianta é i mbácáil, i ndeochanna, i milseáin, agus i dtáirgí bia eile.Innéacs íseal-ghlicéimeach: Ós rud é nach mbíonn tionchar ag sliocht manach ar leibhéil siúcra fola, tá sé oiriúnach do dhaoine aonair a bhfuil diaibéiteas orthu nó dóibh siúd atá ag iarraidh a leibhéil siúcra fola a rialú. Tá innéacs íseal glycemic aige, rud a chiallaíonn nach mbíonn borradh géar i leibhéil siúcra fola mar a dhéanann siúcra rialta. Nádúrtha agus ísealchalraí: Meastar gur milseoir nádúrtha é sliocht manach mar go bhfuil sé díorthaithe ó fhoinse plandaí. Murab ionann agus milseoirí saorga, níl aon cheimiceáin ná breiseáin ann. Ina theannta sin, tá sé íseal i calraí, rud a fhágann gur rogha is fearr é dóibh siúd atá ag faire a n-iontógáil calraí. Cobhsaí teasa: Tá sliocht manach cobhsaí teasa, rud a chiallaíonn go gcoinníonn sé a mhilseacht fiú nuair a bhíonn sé nochta do theocht ard. Fágann sé seo go bhfuil sé oiriúnach lena úsáid i gcócaireacht agus i mbácáil mar ní chailleann sé a airíonna milsithe le linn an phróisis chócaireachta. Deochanna agus anlainn: Cumascann sliocht manach go maith le deochanna cosúil le tae, caife, smúdáin, agus deochanna carbónáitithe. Is féidir é a úsáid freisin in anlainn, i bhfeistis, agus i marináidí mar ghníomhaire milsithe nádúrtha. Is fiú a thabhairt faoi deara go bhféadfadh próifíl blas beagán difriúil a bheith ag sliocht manach i gcomparáid le siúcra. Déanann cuid acu cur síos air mar rud a bhfuil blas torthúil nó bláthanna air. Mar sin féin, is gnách go nglactar go maith leis agus is fearr le daoine aonair atá ag lorg rogha siúcra níos sláintiúla é.