Bia Síneach spicy triomaithe oinniún glas (scallions) chops

Cén fáth a roghnaíonn muid oinniún glas triomaithe díhiodráitithe?

1. Ní thógann bia díhiodráitithe cosúil le Greens agus glasraí mórán ama nó iarracht le déanamh.

2. Is bealach iontach é veggies a dhíhiodráitiú mar oinniúin ghlasa airgead a shábháil duit san fhadtréimhse agus do dhramhaíl bia a laghdú.

Is féidir le oinniúin 3.Green dul go dona sa chuisneoir go han-tapa, agus mar gheall air sin, is fiú oinniúin glasa a dhíhiodráitiú.

 Cad is oinniúin glasa ann?

Fásann oinniúin ghlasa, cineál oinniún ar a dtugtar scailliúin nó oinniúin spriongaí freisin, ina bolgáin bheaga nach n-éiríonn le bolgáin oinniún lánmhéide mar oinniúin riamh.

Tá siad mar chuid de theaghlach Allium atá comhdhéanta de ghlasraí cosúil le gairleog, cainneanna, agus sailéid.

Soláthraíonn siad luach cothaithe iontach agus blas úr do na príomh-miasa, go háirithe i mbianna Síneacha.

Conas oinniúin glasa triomaithe a stóráil? (Tá sé an-tábhachtach an t-athrú dath go buí a sheachaint)

Chun oinniúin glasa triomaithe a stóráil, is féidir leat iad a chur i gcoimeádán aerdhíonach nó i mála plaisteach in-athdhíolta.

Tá sé tábhachtach iad a stóráil in áit fhionnuar, tirim ar shiúl ó sholas díreach na gréine.

Cabhróidh sé seo lena blas a chaomhnú agus cosc ​​a chur orthu éirí sean.

Ina theannta sin, d'fhéadfadh lipéadú an choimeádáin le dáta stórála a bheith ina chuidiú chun súil a choinneáil ar a n-úire.

Conas oinniúin glasa díhiodráitithe a úsáid?

Is féidir oinniúin glasa díhiodráitithe a úsáid i miasa éagsúla chun popcheoil agus dath a chur leis.Seo roinnt feidhmchlár coitianta:

Anraithí agus stobhach: Cuir oinniúin glasa díhiodráitithe le anraithí agus stobhach le haghaidh blas subtle oinniún agus splancscáileán datha.

Meascáin seasoning: Measc oinniúin glasa díhiodráitithe le luibheanna agus spíosraí eile chun meascáin seasoning saincheaptha a chruthú le haghaidh feoil, glasraí agus níos mó.

Dips agus leathnaíonn: Ionchorpraigh oinniúin ghlasa díhiodráitithe isteach i splancacha, mar shampla uachtar géar nó tumtaí bunaithe ar iógart, chun cic blasta a chur leis.

Garnish: Sprinkle oinniúin glasa díhiodráitithe thar miasa mar garnish le haghaidh pléasctha blas agus teagmháil maisiúil.

Omelettes agus frittatas: Cuir oinniúin glasa díhiodráitithe in omelets agus frittatas le haghaidh doimhneacht bhreise blas.

Rís agus miasa gráin: Corraigh oinniúin glasa díhiodráitithe isteach i rís bruite, quinoa, nó grán eile chun iad a insileadh le blas oinniún.

Nuair a bhíonn oinniúin ghlasa díhiodráitithe á n-úsáid agat, is fearr iad a athhiodráitiú ar dtús trí iad a sáithiú in uisce te ar feadh cúpla nóiméad roimh iad a chur le do mhias.Cabhróidh sé seo a n-uigeacht agus blas a chur ar ais.